|
|
Rijst Met Groenten Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. zilvervliesrijst
-1 stuk paprika
-2 stuks tomaten
-200 gr. kaas, geraspte
-1 tl. kruiden, Provencaalse
-1 teentje knoflook, gesneden
-1 snufje nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Kijk op de verpakking van de rijst en reken uit hoeveel water u nodig hebt om de rijst droog te laten koken. Neem de voorgeschreven hoeveelheid water en voeg alle overige ingredienten toe.
Vet een vuurvaste schaal met deksel in en giet de rijst in de ovenschaal. Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven. Het gerecht is klaar, als de rijst gaar is. Dit is afhankelijk van het soort rijst dat u gebruikt. Reken op 30 minuten plus de op de verpakking aangegeven kooktijd voor de rijst. Meestal komt de tijd dat het gerecht in de oven staat dus neer op 45 minuten tot een uur.
Hoewel dit gerecht eigenlijk een eenpansmaaltijd is, kan het ook heel goed met gekookte broccoli, bloemkool of sperziebonen en een verse salade geserveerd worden.
|
|
|